12 août 2017
Petit wok de courgettes à ma façon
Pour une personne (environ 283 calories):
1 petite courgette
100g de crevettes roses décortiquées
100g de coraya.
2cs de crème allégée à 4%
Une pointe de curry
Sel et poivre
Laver la courgette et la tailler en petits cubes.
La faire rissoler dans un filet d'huile d'olive à la poêle quelques minutes le temps qu'elle se colore légèrement.
Ajouter les crevettes entières et les coraya coupés en petits tronçons. Prolonger la cuisson de 5mn avant d'ajouter la crème, le curry, le sel et le poivre.
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