Pour 1 personne (environ 234 calories) :

2 feuilles de bricks
1 carré de sylphide
4 petits morceaux d'emmental
1 tranche de jambon de poulet

Couper les feuilles de bricks en 2.
Couper le sylphide en 4.
Couper le jambon en 4.
Sur chaque feuille de bricks déposer un morceau de jambon, tartiner de sylphide et terminer par un morceau d'emmental. Plier en triangle et faire dorer à la poêle dans un filet d'huile d'olive.
Servir accompagné de crudités.

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