24 août 2017
Gratin de mirabelles à ma façon
Pour 1 personne (environ 390 calories):
1 dizaine de mirabelles
1 oeuf
1cc de poudre d'amande
2 petits suisses
1cc de sucre
1cc de farine
cannelle en poudre
Préchauffer le four th.6-7
Beurrer un grand ramequin type ramequin à crème brûlée. Y déposer soigneusement les mirabelles lavées et évidées de leurs noyaux.
Saupoudrer de poudre d'amande.
Dans un bol, mélanger les petits suisses, l'oeuf, le sucre et la farine.
Verser cette préparation sur les mirabelles et enfourner une trentaine de minutes th.6-7
A la sortie du four, saupoudrer légèrement de cannelle en poudre.
Réfrigérer une nuit avant de déguster.
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