19 août 2017

Soupe rustique au Petit Billy et gésiers(au soup and co)

Beaucoup de haricots du jardin m'ont été donnés. Il a bien fallu trouver comment les cuisiner pour varier les plaisirs. Les 3 prochaines recettes seront donc composées de haricots et de.... Petit Billy (il y en avait un en bas de mon frigo qui n'était pas loin de sa date de péremption). Donc d'une pierre 2 coups!!! Cette soupe m'a fait 3 bols repas. (environ 310 calories par bol) 2 courgettes 1 belle pomme de terre 1 carotte 1 poignées de haricots verts cuits 1 cube aux herbes et huile d'olive 50g de Petit Billy 100g de... [Lire la suite]

12 août 2017

Petit wok de courgettes à ma façon

Pour une personne (environ 283 calories):   1 petite courgette  100g de crevettes roses décortiquées 100g de coraya.  2cs de crème allégée à 4% Une pointe de curry  Sel et poivre   Laver la courgette et la tailler en petits cubes. La faire rissoler dans un filet d'huile d'olive à la poêle quelques minutes le temps qu'elle se colore légèrement.  Ajouter les crevettes entières et les coraya coupés en petits tronçons.  Prolonger la cuisson de 5mn avant d'ajouter la crème, le curry, le sel et... [Lire la suite]
Posté par La Jeannette à 20:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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